裱花作为蛋糕装饰技能发展至今,

 已经幻化为一门艺术,

奶油裱花作为其中的代表,

近年越来越被世界各地的烘焙

爱好者所接受和喜爱。

它轻盈的口感在满足人们

对食物的基本需求的同时,

五彩缤纷的外观更给人们

带来一场视觉上的饕餮盛宴。

不去尝试一下
你永远不知道自己有多优秀~

课程简介:

1、工具篇: 

烘焙工具的认识 、 裱花嘴的用法

2、材料篇: 

蛋糕胚常用材料 、 奶油霜的制作、豆沙裱花的制作、透明奶油霜的制作、基础调色方法 、常用配色

3、基本花型:

山茶花、桃花、树梅花、银莲 、苍兰、大小玫瑰、车轮玫瑰、英伦玫瑰 、奥斯汀、毛茛

小雏菊、洋桔梗 、康乃馨、芍药、牡丹、大丽花 、松果、仙人球、多肉、叶子

4、蛋糕的装饰及搭配技巧:

杯子蛋糕、生日蛋糕

说明:

1、周内班:4-8人,小班制   2、课程时间:6天,(除去双休日及老师公休日)   3、费用支付方式:微信、支付宝、现金   4、开课后须准时按照排课时间来上课

报名热线:18260264082  0512-36853430

报名地点:昆山市虹桥路378号香榭商务楼三楼(与马鞍山路交叉处)中科职业培训学校


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