裱花作为蛋糕装饰技能发展至今,
已经幻化为一门艺术,
奶油裱花作为其中的代表,
近年越来越被世界各地的烘焙
爱好者所接受和喜爱。
它轻盈的口感在满足人们
对食物的基本需求的同时,
五彩缤纷的外观更给人们
带来一场视觉上的饕餮盛宴。
不去尝试一下
你永远不知道自己有多优秀~
课程简介:
1、工具篇:
烘焙工具的认识 、 裱花嘴的用法
2、材料篇:
蛋糕胚常用材料 、 奶油霜的制作、豆沙裱花的制作、透明奶油霜的制作、基础调色方法 、常用配色
3、基本花型:
山茶花、桃花、树梅花、银莲 、苍兰、大小玫瑰、车轮玫瑰、英伦玫瑰 、奥斯汀、毛茛
小雏菊、洋桔梗 、康乃馨、芍药、牡丹、大丽花 、松果、仙人球、多肉、叶子
4、蛋糕的装饰及搭配技巧:
杯子蛋糕、生日蛋糕
说明:
1、周内班:4-8人,小班制 2、课程时间:6天,(除去双休日及老师公休日) 3、费用支付方式:微信、支付宝、现金 4、开课后须准时按照排课时间来上课
报名热线:18260264082 0512-36853430
报名地点:昆山市虹桥路378号香榭商务楼三楼(与马鞍山路交叉处)中科职业培训学校