西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。

课程1

工具的认识,面粉及原材料知识蛋糕抹面、打花边,裱花

课程2

戚风蛋糕、裱花杯子蛋糕

课程3

卡仕达酱、椰丝奶冻、天鹅泡芙、葡式蛋挞

课程4

双色布丁、雪媚娘、黄油曲奇、可可曲奇、抹茶曲奇、卡通饼干

课程5

辫子面包、汉堡包、红豆餐包

课程6

理论复习、理论模拟考试、实操复习

培训费用及补贴

学费:①包含所有费用(培训费、制作材料费、考试费、资料费等)共1800元。

          ②(培训费1300、制作材料费300、考试费+资料费200 )

开班人数:20人

补贴:社保累计36个月补贴1300元,不满36个月补贴940元!

“国家职业资格证书”

“享受补贴”

个税附加抵扣:西式面点师属于继续教育范围,获得相关证书当年按3600元定额抵扣,方案于2019年1月1日开始实施


2报名培训事项:

培训地点:昆山人民路新华书店五楼中科培训学校

培训时间:每周六,日

培训周期:一个月至一个半月

报名地址:昆山人民路新华书店五楼中科培训学校

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